آموزش انواع مختلف اسنک

 اسنک تن ماهی

اسنک تن ماهی یک غذای خوشمزه که می تونین در وعده صبحانه، شام یا ناهار میل کنین. حتی بچه ها هم به این اسنک ها علاقمند میشن. توصیه می کنیم یک بار هم شده اسنک تن ماهی را امتحان کنید.

مواد لازم اسنک تن ماهی

تن ماهی180گرم100 گرم
خیار شور(نگینی شده) 100گرم
پنیر موزارلا100گرم100 گرم
سس مایونز2قاشق سوپخوری
پیاز(سفید و بسیار ریز شده) 1عدد
جعفری(ساطوری شده) 50گرم
نان تست8عدد100 گرم

طرز تهیه اسنک تن ماهی

ابتدا تن ماهی را در آب جوش می جوشانیم. پس از باز کردن قوطی آن را در آبکش ریخته تا تمام روغن آن کشیده شود.

نان تست ها را برداشته و یک قاشق از سس مایونز را به دو طرف نان مالیده کنار می گذاریم.

تن ماهی را با چنگال باز کرده و با خیارشور، پیاز، جعفری و باقیمانده سس مایونز با هم مخلوط کرده، به صورت خمیر در می آوریم.

این مواد را روی یک طرف نان ها مالیده.

در طرف دیگر پنیر را گذاشته و نان را می بندیم.

نان ها را در دستگاه ساندویچ ساز قرار داده، پس از آماده شدن آنها را خارج کرده و آن را با سس تند سرو می کنیم.

نکات

اگر دستگاه ندارید نان ها را داخل فر یا مایکروفر طبخ کنید.

بهتر است این غذا با سایر پنیر ها طبخ نشود.

میتوانید از مقدار سس بیشتری برای غذا استفاده کنید.

حواستان باشد سس را روی نان ها نزنید چون دستگاه خراب میشود.1

اسنک موز و کره ی بادام زمینی

اسنک موز و کره بادام زمینی در چند دقیقه آماده می شود و با طعم فوق العاده ای که دارد صبحانه یا میان وعده ای مقوی و مناسب برای کودکان و بزرگسالان است. این اسنک بشدت مورد علاقه الویس پریسلی بوده و به همین دلیل به ساندویچ الویس نیز معروف است.

مواد لازم برای اسنک موز و کره ی بادام زمینی

نان تست
کره ی بادام زمینی
موز

طرز تهیه اسنک موز و کره بادام زمینی

برای تهیه یک اسنک موز و کره ی بادام زمینی دو عدد نان تست حاضر کنید و یک قاشق کره ی بادام زمینی روی هر دو نان تست بمالید.

موزها را حلقه حلقه کنید و روی تست قرار دهید.

دو طرف نان را روی هم قرار دهید و خوب فشار دهید تا کمی متراکم شود. ساندویچ ها را در  ساندویچ ساز قرار دهید تا برشته شوند. می توانید تست ها را در تابه تفلون نیز برشته کنید.

نکته

به دلخواه می توانید کمی عسل نیز روی ساندویچ بریزید.

اسنک کالباس و سیب

مواد لازم برای اسنک کالباس و سیب

نان تست 8 عدد 
کالباس 8 ورق
سیب 1 عدد
  سس مایونز 2 قاشق غذاخوری
پنیر چدار 200 گرم
کره 2 قاشق غذاخوری
کورن فلکس یا جو بو داده مقداری

طرز تهیه

برای هر اسنک به 2 نان تست نیاز دارید. نان تست را روی سطح کار قرار دهید و روی آن مقداری سس مایونز بزنید و پخش کنید. سپس 2 ورق کالباس بگذارید و روی آن برش نازک پنیر و چند برش نازک سیب بگذارید و روی سیب ها را با نان تست بپوشانید.

روی نان مقداری کره بزنید و روی آن مقداری کرن فلکس یا جو بو داده بپاشید.
 
تمام نان های تست را به همین صورت آماده کنید ( در مجموع 4 اسنک ). اسنک ها را 5 دقیقه داخل فر یا ساندویچ ساز قرار دهید و پس از اینکه پنیر ذوب شد اسنک ها را به صورت اریب برش بزنید و سرو کنید.2

اسنک تخم مرغی

مواد لازم

نان تست 4-6برش
ژامبون 200گرم
گوجه فرنگی 1عدد
تخم مرغ 2-3عدد
فلفل دلمه ای 1عدد
نمک و فلفل مقدار لازم

طرز تهیه و دستور پخت

وسط نان را برش بزنید بصورتی که دیواره نان خراب نشود.

تمام مواد را نگینی خورد کنید.

تخم مرغ را در ظرفی با هم زن  بزنید.

نمک وفلفل و زردچوبه وسبزیجات  را به آن بافزایید.

حالا مواد را باقاشق در وسط برش نان قرار دهیدو صبر کنید تا تخم مرغ خود را بگیرد بعد طرف دیگر را سرخ کنید.3

اسنک گوجه فرنگی

پیش غذا یکی از اجزای اصلی میز غذا در میهمانی هاست. اگر شما هم به دنبال یک پیش غذای آسان و خوش طعم هستید به شما پیشنهاد می کنیم اسنک گوجه فرنگی را حتما امتحان کنید.

مواد لازم برای اسنک گوجه فرنگی

نان همبرگری  2 عدد
سس مایونز بدون چربی2 قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی ورقه شده3 عدد
برگ ریحان تازه به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
پنیر موزارلا نصف فنجان

طرز تهیه اسنک گوجه فرنگی

سس مایونز بدون چربی را روی سطح نان کاملا پخش کنید.

گوجه های ورقه شده  را روی سس بچینید.

برگ های ریحان را خرد و روی گوجه ها پخش کنید.

نمک و فلفل را روی گوجه و ریحان های خرد شده بریزید.

پنیر موزارلا رنده شده را روی گوجه ها پخش کنید.

این نان ها را درون فر قرار دهید تا زمانی که پنیر کاملا آب شود.

پیش غذای شما حاضر است.4

اسنک پنیر با هات داگ

مواد لازم برای تهیه اسنک پنیر با هات داگ

هات داگ
خمیر فیلو
روغن زیتون
پنیر چدار

طرز تهیه اسنک پنیر با هات داگ

خمیر فیلو را روی میز بگذارید و در گوشه بالایی خمیر مقداری پنیر چدار و یک هات داگ قرار دهید. از بالا به سمت پایین خمیر فیلو را رول کنید. لبه های خمیر و گوشه ها را به هم بچسبانید به طوری که پنیر و هات داگ در خمیر پوشش داده شوند. سپس آن‌ها را داخل سینی فر با دمای 180 درجه به مدت 15 دقیقه قرار دهید تا زمانی که خمیر ترد شود. سپس به همراه سس گوجه فرنگی یا سس و خیارشور نوش جان کنید.

اسنک پنیر با قارچ

مواد لازم برای تهیه اسنک پنیر با قارچ

قارچ
کره
نان تست
سس مایونز
پیاز
پنیر موزارلا
گشنیز ریز شده
نمک وفلفل سیاه

طرز تهیه اسنک پنیر با قارچ

پیازها را داغ ماهیتاپه سرخ کرده و بعد قارچ را اضافه کنید و تفت دهید و بعد نمک و فلفل را اضافه کنید. سس مایونز و برگ گشنیز ریز شده را باهم مخلوط کنید و روی نان تست اضافه کنید. روی نصف نان‌ها مقداری پنیر بریزید سپس قارچ‌ های تفت داده شده را اضافه کنید. باقی مانده پنیر را روی قارچ ها بریزید و با نصف باقی مانده نان ها روی مواد را بپوشانید. سپس هر ساندویچ را از وسط به دو قسمت برش بزنید. سپس ساندویچ یا اسنک‎‌ها را داخل کره داغ سرخ کنید تا طلایی شود.5


پی نوشت:
1.www.tasvirezendegi.com
2.www.irancook.ir
3.www.mamifood.org
4.www.beytoote.com
5.www.blog.bamaro.ir